São 25 anos e muitas histórias!

Couve Flor Indica

Posted: 13 de jan. de 2011 | Postado por Seu Jair | Marcadores: , , 0 comentários


Paxeco é nome do novo bar que abre em cima do nosso restaurante.
O bar é o lugar ideal para aquele happy hour depois daqueles dias que parecem não ter fim no trabalho.
O  ambiente conta com a 
linda vista do Cristo Redentor tendo como pano de fundo toda a natureza vinda do Jardim Botânico.
Os drinks da casa estão deliciosos e seguem a tendência desse verão, com diversas frutas!
O Couve Flor indica PAXECO BAR, o seu melhor happy hour do Jardim Botânico.

Feliz Ano Novo!

Posted: 31 de dez. de 2010 | Postado por Seu Jair | Marcadores: , 0 comentários

[...]
Não se preocupe com o futuro.
Ou então preocupe-se, se quiser, mas saiba que pré-ocupação
é tão eficaz quanto mascar chiclete
para tentar resolver uma equação de álgebra.
Todo dia, enfrente pelo menos uma coisa que te meta medo de verdade.
Cante.
Não seja leviano com o coração dos outros.
Não ature gente de coração leviano.
Não perca tempo com inveja.
Às vezes se está por cima,
às vezes por baixo.
A peleja é longa e, no fim,
é só você contra você mesmo.
Não esqueça os elogios que receber.
Esqueça as ofensas.
Se conseguir isso, me ensine.
Guarde as antigas cartas de amor.
Jogue fora os extratos bancários velhos.
Estique-se.
Não se sinta culpado por não saber o que fazer da vida.
As pessoas mais interessantes que eu conheço não sabiam,
aos 22, o que fazer da vida.
Alguns dos quarentões mais interessantes que conheço ainda não sabem.
Tome bastante cálcio.
Seja cuidadoso com os joelhos.
Você vai sentir falta deles.
Talvez você case, talvez não.
Talvez tenha filhos, talvez não.
Talvez se divorcie aos 40, talvez dance ciranda em suas bodas de diamante.
Dance.

[...]
Dedique-se a conhecer os seus pais.
É impossível prever quando eles terão ido embora, de vez.
Seja legal com seus irmãos. Eles são a melhor ponte com o seu passado
e possivelmente quem vai sempre mesmo te apoiar no futuro.
Entenda que amigos vão e vem, mas nunca abra mão de uns poucos e bons.
More uma vez em Nova York, mas vá embora antes de endurecer.
More uma vez no Havaí, mas se mande antes de amolecer.
Viaje.
Cuidado com os conselhos que comprar,
mas seja paciente com aqueles que os oferecem.
Conselho é uma forma de nostalgia.
Compartilhar conselhos é um jeito de pescar o passado do lixo, esfregá-lo,
repintar as partes feias e reciclar tudo por mais do que vale.
Filtro Solar - Pedro Bial
Desejamos um FELIZ 2011 para você!

Cardápio de Ano Novo

Posted: 27 de dez. de 2010 | Postado por Seu Jair | 0 comentários

Boas Festas!

Posted: 24 de dez. de 2010 | Postado por Seu Jair | Marcadores: , 0 comentários

10 passos para uma alimentação saudável

Posted: 7 de dez. de 2010 | Postado por Seu Jair | Marcadores: 0 comentários

Imagem: online24.pt

  1. Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e janta) e 2 lanches saudáveis por dia.Não pule as refeições.
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  1. Inclua diariamente 6 porções do grupo de cereais (arroz, milho, trigos, pães e massas), tubérculos como as batatas e raízes como a mandioca/macaxeira/aipim nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural
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  1. Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e verduras como parte das refeições e 3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.
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  1. Coma feijão com arroz todos os dias ou, pelo menos, 5 vezes por semana.Esse prato brasileiro é uma combinação completa de proteínas e bom pra saúde.
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  1. Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis!
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  1. Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.Fique atento aos rótulos dos alimentos e escolha aqueles com menores quantidades de gorduras trans.
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  1. Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas, doces e outras guloseimas como regra da alimentação.
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  1. Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.Evite consumir alimentos industrializados com muito sal (sódio) como hambúrguer, charque, salsicha, lingüiça, presunto,salgadinhos, conservas de vegetais, sopas, molhos e temperos prontos.
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  1. Beba pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de água por dia.Dê preferência ao consumo de água nos intervalos das refeições.
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  1. Torne sua vida mais saudável.Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.Mantenha o peso dentro de limites saudáveis.


Fonte:ministério da saúde

Presente de Natal Couve Flor

Posted: 24 de nov. de 2010 | Postado por Seu Jair | Marcadores: , , 0 comentários


Nessa época de festas de final de ano, você e sua família merecem um presente especial.
Comemore seu Natal com muita paz, alegria e felicidade levando para sua casa toda comodidade e sabor
do restaurante que você já conhece e confia!

Confira as sugestões de cardápio para o sua festa, reserve já o seu pedido e
garanta o sucesso da sua ceia de Natal.

Exposição de obra - Guyer Salles

Posted: 22 de nov. de 2010 | Postado por Seu Jair | Marcadores: , , 0 comentários



Nascido em 1942, o artista plástico Guyer Salles, é gravurista e aquarelista de formação.Após expor em várias galerias do Brasil e do exterior, escolheu o restaurante Couve Flor para mostrar 17 aquarelas em dimensões e temas variados.


Formando matizes policromáticos, leva ao expectador uma visão harmônica e de fácil leitura, mostrando a singularidade das suas obras.


Por Celina Azeredo

As obras de Guyer estão expostas no nosso restaurante para apreciação de todos os clientes Couve Flor.
Aproveite o melhor da gastronômia e das artes plásticas no mesmo lugar, só no nosso restaurante Couve Flor!