Delícia de sobremesa: Pudim de Chocolate

 

Rendimento

8 porções

 

Ingredientes

• 1 lata(s) de leite condensado
• 400 ml de leite
• 3 unidade(s) de ovo
• 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• 7 colher(es) (sopa) de açúcar
• 3 colher(es) (sopa) de Água

Modo de preparo

 

1º Passo - fazer a calda: numa fôrma refratária para pudim coloque o açúcar e a água. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).

2º Passo - começando a receita: depois da calda pronta, bata no liquidificador, o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.

 

3º Passo - preparando o pudim: despeje lentamente, na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.

 

4º Passo - quase pronto: deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

 

5º Passo - é só servir: desenforme com cuidado.

Delicie-se!

Fonte: http://www.couveflor.com.br/index.asp?content=materia&id=8&grupo=Receitas